2011年11月21日 星期一

前幾天在網路上看到兩件有趣的事


這種普通的青花小碟,幾年前是ㄠ來當贈品的,現在發色好沒刻字的也要RMB6-700。




照例看屁屁,這圈足不錯吧。




近看,刻了個字,現在看到的幾乎都是刻字的......





這是第四張照片了,看出問題了嗎?


第一張照片就看出問題,那麼您應該有80分


第二張照片才看出問題,您只剩下62分


第三張照片才看出問題,您剛剛好及格。


到第四張照片還看不出問題,死當拉~~~~


不要小看這種便宜貨,動個手腳照樣矇過您,雖然這是非常非常低等的手法.............


 


另外一件有趣的就是下面這張拉



 


看到最後那四張小圖了吧,那碗黑黑的就是上面那坨不知什麼東西泡出來的,大家看圖說故事就行了,不想多說。


據說喝了,"彷彿一股熱氣自丹田直衝腦門,蔓延至臉頰耳根,手掌則泛紅微熱",而且還會"血液循環加速,整個身體彷彿要飄起來"....


還說這茶湯"泛起陳茶特有的層層油光。而顆粒狀淳淳光澤的湯花,不就是宋代民間盛行取勝的「冷粥面」嗎?........"


笑死人了,還好意思說他研究茶多少年,《大觀茶論》"點"篇就寫得非常清楚啊,粥面凝,凝得是什麼?這種茶湯看起來會像冷粥面?!在台灣都應該看過粥吧!ㄎ~ㄎ~ㄎ~~~台灣喝茶的人真的是喝到走火入魔,是要感嘆他們的文筆太好呢?還是毒物喝太多產生幻覺?以前還聽過有一位所謂的"老師",他說在雲南高原用鐵壺煮的水可以超過100度,我只跟他說請您不要把溫度計插到壺底留點距離再測,否則測出的溫度跟是不是鐵壺無關是跟燃料有關。這種喝茶喝到妄想可以打破物理定律的都已有之,更不用說那些產生幻覺的........


還好我們只收老東西、舊東西,別拿來用,就算東西被做了點手腳,至少不會中毒!!!!!



  • 留言者: 佟奉全
  • Email: antique3182@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2012-03-16 13:18:33

這世道真材實料乏人聞問,吹牛吹上了天的、故弄玄虛的,還有裝神弄鬼的,反而深受歡迎,從海裡打撈上岸的玩意兒,甭說瓷器了,這種東西還能喝才真叫見鬼了,可一般人不這麼認為,連最起碼的常識都給忘了,Mike兄的朋友花了99000元人民幣喝那屎格郎「茶湯」,一點都不冤,沒人拿槍逼著他,但喝了之後腦袋能不能恢復清醒?就看個人造化了。在台灣也不惶多讓,網拍有個傢伙為抬高自己網拍的臆造玉器身價,佯稱與骨董圈幾個知名人物,像是收藏家王度、張秀政、故宮專家那志良、「已逝耆老」李更夫等相交多年,我看了「已逝耆老」這句話震驚許久,趕緊找了李更夫兒子李元問個明白,問得我都有點不太好意思,結果人家李伯伯還健步如飛,好端端含飴弄孫,這傢伙牛吹得也太大了吧!說認識人家,連人家還活著都不知道,後來李元去電,對方才不敢再這麼公然扯謊。所以玩骨董也別太聽人家說什麼,自己心中要有分辨真假話的定見,能聽什麼是鬼扯淡,更不要盲目相信名氣,因為許多人往往建立了知名度之後,開始就擺爛了,反正拿什麼人家買什麼,就算別人點明他也不信,而且名氣與昂貴也幾乎畫上等號,但兩岸藏家偏偏吃這套,彷彿銀子是地上撿來的。


[版主回覆03/17/2012 16:18:52]

網路上的訊息很多,怎麼樣除去有問題的,怎麼樣篩檢對的,每個人都有他自己一套的準則,畢竟花出去的都是實實在在白花花的銀子。


但是,那確實存在的,又捉模不定的:『真理』,我們到底有多接近,只有天知道~~~~







  • 留言者: Mike
  • Email: chengchengchieh@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-11-30 16:33:54
这....不用密一下喔....

话说我在北京也碰上过,有位所谓的超级普洱茶大师,卖的茶席从九千九 到九万九的”普洱茶膏“ ,应朋友之邀去参加了这一盛宴.....

妈的上来之前,先从命理开始侃大山,再来个人牛B的政商关系,一套一套的,再后来还要参拜礼佛,什么五代的巨大佛像.....

最后拿一瓶水晶瓶子装了一些类似小强pupu 的,冲了一壶颜色还不错的琥珀色茶汤.....

靠那一桌茶宴,朋友花了九万九千人民币!
[版主回覆11/30/2011 20:02:10]蟲蟲pupu至少不會中毒啊~~~





  • 留言者: CC
  • Email: cc_feng5501@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2011-11-23 02:02:41

欣賞公主的直率!


加了釉裡紅就可加價, 所以塗個釉上紅就可矇價了


那坨茶文章也見過, 如沒記錯是油紙保護在海底千年不濕! 呵呵! 莫非油紙也是中國第四大發明!


且綠茶再怎麼沉年 特別是在完全缺氧狀態, 再怎麼樣也不會那茶色!


倒像是普洱熟茶製程中嚴重過度發酵的茶疙瘩, 失敗產品!


至於那位"老師", 應說是大師吧! 是不是號稱是是來自台灣的大師, 連"氣"都是大家? 如此神人, 當然可以超脫物理限制啦 ! 哈哈!


[版主回覆11/23/2011 19:51:42]不過那位氣大師的茶還算一分錢一分貨,算沒太坑人,價格低品質自然....若說沖水高低會影響茶湯味道這我就不信了,我們家那個有接近絕對味覺的,都喝不出來了,那位大師當然是裝神弄鬼。





  • 留言者: 麥可
  • Email: ts2836@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2011-11-22 22:35:53

這人在台灣應該算小有名氣!是一位詩人藝術家.已出版著作專書有20多本.這篇南宋團茶故事已收錄在一本普洱茶專書內.還好公主是茶道專家!不會隨之嚮往!


[版主回覆11/23/2011 00:12:27]

茶道學個幾十年都不敢稱專家了,我才學2年,連入門都還沒呢!


但是我只相信我的舌頭~~~


另外腦袋勉強能變是非....


2011年11月14日 星期一

順著茶杓,走入茶道的世界


大德寺 高桐院主 別山和尚作

 


茶杓是茶道中相當重要的工具,許多道具因點前方法的不同而有所增減,但不論是哪一種點前都得用到茶杓。可是茶杓卻是茶道具中最不吸引世俗眼光的道具,就算是名貴的象牙或玳瑁材質茶杓,也因為它小巧的外型及質樸的外表而隱沒於五花八門的茶道具中。


狹義的說日本茶道源起於宋代的點茶文化,茶杓相當於宋代點茶文化中的茶匙。茶匙最初的功能,除了舀茶末外,還有擊拂茶湯的功能,蔡襄《茶錄》中記載:「茶匙要重,擊拂有力。黃金為上,人間以銀鐵為之。竹者輕,建茶不取。」宋代皇室的黃金茶匙還未曾見過,但銀鐵茶匙倒出土不少,此類茶匙勺大桿細,末端多成燕尾狀(圖一),一匙大約能舀一錢七的茶末,恰好是宋代點茶茶量,擊拂時的受力面積也恰到好處。後來擊拂茶湯的工作漸漸由茶筅取代,茶匙就變成專門舀取茶末的工具。



圖一 燕尾銀質茶匙


 


最早傳到日本的茶杓以象牙材質為主,其原本功能可能是藥杓,與前述的茶匙不能說是同源。日本茶文化到了村田珠光時漸漸加入「侘寂」的元素,珠光大師首先採用竹材製作茶杓,武野紹鷗做了第一支有節的竹茶杓,茶杓在千利休以前是只用一次的消耗品,在千利休將他一生中最後一柄茶杓留給古田織部後,茶杓才逐漸變成多次使用並且傳世的茶道具,放在如身分證一般的共筒中保存。原本為蔡襄所不取的竹杓,反而成為日本茶道文化的特色。


點前結束後茶道具的拜見,每次都可以翻轉把玩的,大概只有茶杓一樣,有人可能會問:茶杓有什麼好看的?



圖二 茶杓各部位名稱


 


一般茶杓由露、櫂先、茶溜まり、樋、節、節下、切止等幾個部位組成(圖二)。根據竹材選用的部位可分為本樋及逆樋;依節的所在位置,可分為中節、上り節、下り節、節止、無節;腰部有蟻腰、直腰;切止有七八種;櫂先的形狀有五六種;彎曲形式有丸撓、一重撓、二重撓等等,將之排列組合單單茶杓的形制就不下百種。另外竹子的病斑所形成的千變萬化紋路,竹皮上的痕跡,再配合上茶杓的銘與當天點茶的氣氛,都是極盡風雅之事。一般人能輕鬆自製的茶道具僅竹質茶杓,自從今年年初開始削製茶杓,在不斷嘗試錯誤的過程中,漸漸了解拜見茶杓,除了前述整體的形狀及竹皮的景色外,還能看些什麼。


茶杓的功能在於舀取茶末,前述的數百種形制大多是裝飾功能與舀取茶末無直接關連,其中彎曲的形狀及彎曲的弧度與茶末的舀取有關,也要與薄茶器及濃茶器內部的形狀要相配合,當然與個人的使用習慣也有關係;另外櫂先的寬窄及長度與茶粉的舀取量有關,茶杓的長度若還能配合使用者的身高就再好不過。以上總總如果能相互配合,那麼點前時就能優雅的舀取茶末。


無奈知易行難,彎曲竹片時不是想彎如何就如何!茶杓的寬度不過一公分,最窄的地方比半公分多一點,而竹片的纖維是相互平行的,削刀只要稍微偏斜,竹片便會順著纖維的紋路向下裂開。同時上述這些結構要如何配合?如果沒有一定程度的茶道修為,只怕難以無中生有。當我們在拜見一位茶道宗師的作品時,不但能看出他精湛的竹工技藝,還能體會到他的茶道修為!此外,還能看出茶杓作者的個性,有些茶杓做的薄、有的厚些;有些茶杓成型後經過粗細不等的砂紙多次琢磨,最後用粗布皮革拋光;有些率性成型後,直接用最細的砂紙磨去刺手的竹纖,留下斧鑿痕跡。茶席上不用多話,從許多細微處就能感受主人的體貼與細心,茶杓也是其中之一。


削一根茶杓容易,不就是按圖索驥削一根舀茶末的茶杓;削一根茶杓難,要創作一支屬於個人風格的茶杓,不知要用掉多少根市售的廉價茶杓!



自作茶勺



  • 留言者: Mike
  • Email: chengchengchieh@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-11-15 17:46:12

还是公主王子会玩!每一项收藏都是茶道使用器,收藏把玩使用真是太幸福了!


我喜欢茶道,喜欢看人把玩使用老窑茶具,但是很怕那繁复的茶道细节...


[版主回覆11/16/2011 00:21:28]茶道一點都不複雜,就那四字箴言和靜清寂~~~~